Read more about the article Recept på härlig Kanadensisk chokladmintfudge
Choklad och mintfudge

Recept på härlig Kanadensisk chokladmintfudge

Eftersom jag är inne i en experimentell period med fudge bestämde jag mig för att jag måste återskapa den här från min barndom. Förrutom det häftiga utseendet med chokladen och den gröna minten så är den här en smakbomb för de som gillar mint och choklad i kombination. Mitt minne av den här fudgen ar att min storasyster brukade smyga och mumsa i sig den ena efter den andra biten. Hon var vanligtvis ganska restriktiv med sötsaker men just den här kunde hon nog inte låta bli. För den som gör det här fudge receptet, kom ihåg att den gör sig bäst när man delar med sig av den till andra och sätt dig inte bara på egen hand och glufsa i dig. Just nu…

Comments Off on Recept på härlig Kanadensisk chokladmintfudge

Recept på mumsig chokladfudge som smälter i munnen

Den här chokladfudgen är en vidareutveckling av mitt förra recept på vaniljfudge. Den är minst lika god om inte ännu bättre, beroende på om man föredrar vanilj eller choklad förstås. Om man inte kan välja vilken sort man tycker bäst om är det bara att göra båda, skära upp och ge bort som julklapp det man inte orkar äta själv. Min man nämnde för mig att den påminner om julgodis från när han var barn. Själv får den mig att tänka på mys framför en sprakande brasa, tillsammans med en varm kopp kaffe eller te. Hur man än väljer att njuta av den är jag säker på att det är bäst när man delar med sig (annars lär man få ont i magen). Tips innan…

Comments Off on Recept på mumsig chokladfudge som smälter i munnen