Jag heter Anna och är i vanliga fall lärare i kemi och biologi. Min hobby är att baka och experimentera med recept. När jag experimenterar tycker jag att det är tillfredsställande att föra protokoll över allt jag gör för att kunna gå tillbaka och utvärdera resultaten. I nästa steg smakar jag tillsammans med nära och kära för att se vad som kan förbättras.
Den här bloggen är riktad mot dig som vill baka något riktigt mumsigt. Antagligen har du redan en del erfarenhet av att baka och en del redskap. Har du det inte kanske jag inspirerar dig till att skaffa fler kunskaper och redskap.